Excellente cuisine et vins de classe mondiale !

 

Un vignoble sud-africain est souvent encore plus beau que le suivant, un vin encore meilleur que celui que vous avez goûté auparavant et parfois la vue est encore plus époustouflante que vous ne l’aviez imaginé. Et parfois, juste parfois, un domaine viticole est si beau qu’une photo ne lui rend pas justice et que les mots sont inadéquats. Cela semble très poétique, mais dans certains cas, c’est tout simplement le cas. Chez Delaire Graff, c’est ainsi ! Delaire Graff est un tel domaine viticole en Afrique du Sud.

Niché entre des pics montagneux majestueux et surplombant les vignobles de Stellenbosch, le Delaire Graff Estate, avec sa superbe architecture hollandaise du Cap et ses œuvres d’art africaines, offre à ses clients un cadre magnifique, une excellente cuisine et des vins de classe mondiale provenant de sa propre cave.

Avec deux excellents restaurants, une galerie d’art impressionnante, une boutique de diamants, un magnifique spa, un hôtel extraordinaire, une salle de dégustation et, bien sûr, le domaine viticole lui-même, Delaire Graff sait certainement comment atteindre un objectif important. Et ce, en surplombant ses domaines viticoles rivaux de la région de Stellenbosch.

Cet hôtel de caractère ne compte que dix suites, chacune étant un petit chef-d’œuvre offrant une vue panoramique sur la vallée et disposant de sa propre piscine. Delaire Graff a été racheté en 2003 par le bijoutier anglais Laurence Graff et ses influences sont toujours évidentes dans l’intérieur élégant.

Les murs des deux restaurants et de la salle de dégustation sont ornés d’œuvres d’artistes sud-africains célèbres. L’intérieur des deux restaurants est, tout comme la nourriture, immaculé. Ajoutez à cela la vue et vous êtes vendu. Je peux le garantir.

 

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